Petit panier
- 800g de carottes MG
- 400g de topinambour RVS
- 450g d’épinard *L
- 120g de rampon *B
- 500g de kiwi CH *CS
*L Luchino, La Croix sur Lutry
*B La Branche, Mollie-Margot
*CS Christophe Suter, Aubonne
*GR Gilles Roch, Ballens
Grand panier
- 800g de carottes MG
- 600g de topinambour RVS
- 600g d’épinard *L
- 150g de rampon *B
- 750g de kiwi CH *CS
- 1kg de Pomme de terre «Désirée» *GR
Suggestion de recette
- Les topinambours grillés à la burrata